\ 現代人工作壓力大，常外食也常應...
\ 現代人工作壓力大，常外食也常應酬，所以很多人會有失眠或睡眠的困擾\ \ 而常外食、應酬高油高鹽也會造成身體的負擔\ \ 品德好不好!?德國有機茶-宥緣咖啡坊有提供多種花草茶，舒緩身心，去油解膩，讓我們能適時的放鬆，喝杯好茶健康又無負擔\ \ 文章分享:https://fanfan1105.n
idbox.com/diary/read/9704328\ \ #花草茶 #德國有機茶 #宥緣咖啡坊 #無憂無慮花草茶 #花樣女王花草茶 #有機茶\
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\ 麻油腰子\ 這道菜最麻煩的是處理腰子的刀工，覺得自己技術不佳，做了兩次才成功?\ 1.通常肉商不會將腰子處理得很乾淨，回家需要再做處理，務必要把白色的腎球拿掉，那個是腥臭味的來源，不要因為覺得可惜不拿，到時候因小失大整鍋不能吃！\ 2.腰子正面切十字花刀，縱切刀深約2/3，接著橫切心中喊「第
一刀不斷第二刀斷」，順著腰子一直切下去，也可以上網google花八剁九，那樣切更美，今天簡易作法可以參考切好的圖，切好後將腰子洗乾淨後泡在米酒中備用。\ 3.食用油：黑麻油=3:2的比例，不要全放麻油，炒久會苦而且對人體不好！接著將老薑切片以小火下去煸，直至薑片呈微捲曲。\ 4.大火煮滾水倒入米酒關火將剛剛切好的腰子川燙30秒，起鍋後放進麻油鍋中拌炒，拌炒時加入米酒、鹽、糖，依個人喜好調味即可，記得不要炒太久腰子老了就不好吃囉！\ \ #麻油腰子 #麻油 #腰子 #台式料理 #冬令進補\
\ ?越南會安\ \ 會安好美??\ 會安好美??\ \ #會安 #會安古城 #hoian #hộian\
\ 【瑞士生活】傳統菜餚〜霍亂(Cholera)\ \ 聽到霍亂如此名稱的菜餚，相信很多人會納悶這是什麼樣的食物。這道菜源自於西元1836年，正值歐洲流行霍亂的期間，當時由於各地的糧食短缺，瑞士山區瓦萊州的民眾，便將手邊僅有的食材包括蘋果、馬鈴薯、洋蔥、起士和餅皮加在一起烤熟，做出這樣類似派餅的創意
料理。流傳到今日，就變成了當地的傳統菜餚。下次造訪瑞士的朋友，不妨點來品嚐看看吧﹗(一份約25CHF)\ \ #瑞士 #食物 #cholera #switzerland\
\ 大概半年過去了....?\ \ #手抖 #腳抖 #抖抖抖\