店名:九如羊肉火鍋店\
地址:高雄市三民區九如一路923-3號\
電話:07 384 9246\
營業時間:17:00~12:00(隔天)\
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956489\
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羊肉炒麵(80元)\
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九如羊肉火鍋
店的麵條會有微微的Q度,\
並不會是那種軟軟爛爛的口感,這一點是滿讓人喜歡的。\
醬料的部分還滿多的,\
但是不會是感覺很稀薄,也不會到濃稠到有黏著嘴巴感覺,\
而是可以剛剛好巴附在麵條上讓人喜歡的味道,\
鹹味不會太高,還可以吃得到羊肉的味道,\
羊肉本身炒的不會過老,還是維持著鮮嫩的口感。\
青菜的部份會隨著季節改變而不同,不保證每次都會一樣,\
不過至少吃到現在還沒有遇到什麼奇怪的蔬菜XDDDD\
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感想:\
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九如羊肉火鍋店是一間壽司羊從小吃到大的羊肉店,\
不確定時間點是從什麼時候開始,\
但是印象中可能已超過十年了,\
可能也是習慣了這種味道,雖然才會一直的這樣吃下去。\
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九如羊肉火鍋店的環境並沒有特別好,\
畢竟是街邊店,這個可能不能太要求,\
不過基本上平平穩穩地吃完一餐是沒有什麼太大的問題。\
羊肉炒麵跟羊肉燴飯基本上壽司羊都會吃,\
不過,比例上大概會在4:1左右,\
不知道為什麼,\
羊肉總是會想要配炒麵,但是牛肉就是要配燴飯XDDDD\
((謎之聲:你真難喬...\
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湯的部分因為已經有吃羊肉炒麵或燴飯了,\
所以就不會想要再點類似的羊肉湯來喝,\
當歸排骨湯跟當歸羊筋湯都還不錯,\
羊肚湯稍微比較硬一些,\
不過是吃起來比較不油膩的。\
骨髓湯就很見仁見智,\
之前買過一次喝了三天都還喝不完,\
因為羊骨隨的味道真的太膩了。\
大骨湯不是不愛吃,\
只是純粹就是因為不想要啃羊骨,這樣會髒手\
所以也就很少喝。\
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但是整體而言,九如羊肉火鍋店的當歸羊肉湯是讓人喜歡的。\
如果不喝羊肉湯要喝冷飲,\
附近巷子裡有賣紅豆湯、綠豆湯等飲料的小攤車,\
比起常見的汽水來說,這個比較解渴一些。\
九如羊肉火鍋店並不是一間有多厲害,多驚豔的店,\
甚至可能連餐廳都稱不上,\
但是它是一間壽司羊一個人想吃消夜時,\
會想起來的一間羊肉店,\
推薦給大家,如果也想要簡單的來一盤羊肉炒麵跟一碗羊肉湯。\
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