莉兒微醺頻道\

沒有停下來過，直到我睡著前一刻耳邊都不斷縈繞著：單一純麥...單一純麥...單一純麥...（抱歉我只記得這個?）\ \ 香吉士家裡的酒類非常多，同時他也是個懂得品酒（但酒量很差?）的男子，為了陪我備賽那段時間他都沒碰酒。\ \ 前陣子我的高雄朋友去一場品酒會，特地寄了瓶小小的威士忌來給我（怕太大瓶被我拿去酗酒?），由於我本身不懂威士忌也不會喝，因此特地帶去香吉士家裡開箱。\ \ 只見香吉士拿起瓶子細細端詳口中還唸唸有詞，然後走到他的酒櫃裡拿出一瓶\ \ ?‍?：這瓶我也有買，妳朋友對妳很好啊，這是瓶很特別的威士忌，是給想嘗試不同風味的威士忌的人喝的。這瓶威士忌呢...（以下省略三千字）\ \ 我還以為他要喝醉才會那麼多話，結果還沒開始喝就講不停了，還有教我品酒時要注意哪些細節以及入喉之後的味道等等，真的帥死了。\ \ 不要這樣好不好，我心臟受不了。\ \ 今天不寫食評，不寫食譜，寫寫威士忌吧。\ \ 話說，上次在南勢角一帶發現有家噶瑪蘭威士忌的專賣店，心癢癢就這樣被拐了進去。\ \ 一般來說喝威士忌習慣的人都會選擇喝單一純麥，因為香氣鮮明、適當的辣口和順暢；品牌也通常選擇 #格蘭利威、 #蘇格登、#約翰走路 這些大名氣大品牌。\ \ 這些都是好選擇，因為每個酒廠的釀酒師都會展現他們的功力，讓他們的作品維持在水平線上，我自己當初也是這樣入門的。\ \ 我個人喜歡品嚐，但是不愛喝多，在餐廳做久了也搬過各種醉漢，這讓我暗自期許未來喝酒千萬別失態，寧可蹲在角落種蘑菇也別爬上桌子大跳艷舞囧⋯⋯\ \ 啊、離題了\ \ 後來買到了威士忌品飲全書才了解原來威士忌跟咖啡一樣是充滿不同可能性的，在威士忌這名詞下，有著接近無限的變化性。明明是威士忌卻有著茶的香氣；明明是咖啡卻有酒的香甜感，這讓我的視野變得更廣闊。\ \ 可是威士忌跟咖啡最大的不同是份量，雖然好東西價格高昂也是很正常的事，但是為了品嘗一次就要買一瓶破千的700ml威士忌也讓我頭痛，畢竟我不能為了品酒並且不浪費就天天酗酒，那太可怕了。\ \ 天知道我哪天會不會看到人家\ 的狗狗很可愛就衝過去擒抱\ 吸起來\ \ （是吸狗狗沒錯啊，我對人沒興趣。）\ \ 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊\ \ 光想像那畫面都覺得很母湯，這時候解決的方法就在噶瑪蘭威士忌專賣店裡\ \ 酒標\ \ 就是那小小一瓶的酒瓶，我一直以為那是給人收集用的，現在想想真的是錯誤的想法。對於我這種沒朋友、酒量不好、怕發酒瘋又怕胖的人來說真的是一大福音，這一瓶剛好讓我一個人好好品嘗，也不用擔心還沒喝完酒會氧化。\ \ 開心\ \ 我選擇的是著重在果香及花香的威士忌，用著品酒杯搖晃酒體，好讓酒體跟空氣接觸散發出更多香氣，享受那香氣、享受那順暢的口感，講著講著我自己都想喝一下了。\ \ 啊、要上班\ \ #威士忌 #噶瑪蘭 #噶瑪蘭威士忌 #品酒 #小酌\