俗話說:『立冬補冬補嘴空』，立冬到補冬期間是傳統的重要節氣。在這期間吃個補湯驅寒也滋補慰勞一下身體。
要吃薑母鴨、羊肉爐找個餐廳很簡單，想吃個八珍補冬湯可就沒這麼好找了吧。沒關係，那我們自己買料理包自己煮。老祖宗的食補智慧其實一點也不難。 走訪一趟人稱烏衣衍派的鴻安堂藥房，熱門的剝皮辣椒、抹草包和烏衣驅蚊包都可以線上購買送貨到家喔。 ． (素)八珍補冬湯料理包 所謂的八珍湯是由四物湯(生地、當歸、白芍、川芎)和四君子湯(參、白朮、茯苓、甘草)組合而成，額外再加上了黨蔘、肉桂、黑棗、枸杞。皆為植物性素材故素食可用，可提供素食者更多補冬選擇。 真空包裝所以冷藏可以放三個月，冷凍還可放置一年。如果這幾天就會使用，放常溫其實也可以~ ． 當歸薑母鴨料理包 這藥包中以當歸當歸為主，連內含的那包白色藥袋共有川芎、桂枝、白芷、熟地、肉桂、大茴、黑棗、枸杞等中藥藥材。這個時候只要再買個老薑拍碎入湯，加點米酒再來隻一般鴨子都可以。如果想要學餐廳選個紅面鴨公當然也是可以~ 興致來了米酒多點也沒關係，在家吃不用擔心還要開車回家，身子暖暖的上床睡覺更舒服不過~ ． 正宗四神湯(4人份) 這應該是大家就比較常喝的湯品，至少京媽偶而就會煮給全家一起小補一下。品項單純且好煮，連料理包和排骨再一點一起熬煮就可以，最後再加幾匙米酒調味，香味四溢湯頭醇香甘甜~想吃好點加點豬肚或是豬腸可以吃飽也可以增加口感~ 四神湯原稱「四臣湯」，唸著唸著就成現在的四神湯了。鴻安堂用的是正四味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）再加上當歸。此「四臣」搭配補身有加乘的作用。 ． 冬令節氣一定都是要吃補一下，百年老店鴻安堂以自身的專業與時且與食並進，下單後才打包，把新鮮中藥真空密封成袋裝藥材、成分單純、清楚絕對有保障。 想看這百年老店推出什麼生活新品可以到官方網站看看，除了近期的立冬補冬補嘴空的分頁外，還有生活草本(剝皮辣椒，防蚊包、純白胡椒...)、導覽活動(新竹藥籤100味)、公益活動與基本藥膳料理包(十全大補湯料理包(真空版))等的多樣生活商品喔~ 新竹鴻安堂藥房-烏衣衍派 新竹市新竹市北門街160號 電話 : 035221139 時間 : 8:00~20:30 官網 : https://www.likestore.com.tw/ishope/page_1570196408 蝦皮 : https://shopee.tw/shop/58461446/ 粉專 : https://www.facebook.com/464404223705537/ LINE ID : 035221139 #立冬 #補冬 #八珍 #薑母鴨 #四神湯 #料理包 #線上購物 #蝦皮 #鴻安堂 #烏衣衍派 #百年老店 #新竹 #中藥 #hsinchu #howsayhow #howsaylove #hsinchufood #yummyday #popyummy #taiwanfood #taiwanesefood #3yboyeat #就是愛美食 #新竹大小事