495858\ \ 碳佐麻里 時代店是一間2018年12月30號才開幕，\ 2019年1月5號正式營運的一間燒肉店，\ 也是碳佐麻里精品燒肉的第四間店，\ 前三間有兩間在台南，一間在高雄的美術館，\ 碳佐麻里 高美店在高雄為數不多的單點式燒肉中，\ 也有著舉足輕重的地位。\ \ 當然，好不好吃，每個人的感覺不同，\ 壽司羊想說的只是碳佐麻里 高美店，\ 是很多高雄人想要吃燒肉，一定會想到的一間店。\ 當然，老乾杯、茶六這兩間的名氣也不遑多讓，\ 至於，中堂燒肉跟本格燒肉，\ 知道的人就比較少一些了。\ \ 感想：\ \ 如果說這一次來吃碳佐麻里 時代店，\ 沒有受到剛開幕跟風的影響，那真的是騙人的，\ 而且，壽司羊總是會有這樣的頑固性格，\ 一間餐廳壽司羊可以不喜歡吃，\ 但是，不可以想吃卻吃不到，\ 本來在2018/12/31的時候，路過夢時代，\ 就想說就去排排看，反正也是閒來無事，\ 可是現場候位的號碼牌卻已經發玩了，\ 而且不能在現場等，\ 雖然說，壽司羊對於燒肉沒有這麼執著，\ 但是，吃不到的感覺總是有些心有不甘，\ 所以，只好過幾天再來賭賭運氣，\ 不過，感謝壽司羊的運氣還不錯XDDDD\ 能讓，壽司羊在開幕試營運的期間，\ 而且還是有買一送一的時候，吃到碳佐麻里 時代店。\ \ 就這一次的感覺來說，\ 碳佐麻里 時代店真的沒有愧對精品燒肉這四個字，\ 從外部的設計，到裏頭的裝潢，\ 都再再顯示了與高雄其他燒肉店的區別。\ 服務的部份，除了沒有換烤網的這個缺點之外，\ 都還算是不錯，而且服務人員也都是很親切的。\ \ 當然，既然會被稱之為精品燒肉，\ 對於這些的附加價值，自然就會轉移到食物的價格上，\ 所以，在價格上來說，碳佐麻里是一間偏高的燒肉，\ 對於，想吃飽的人來說，\ 比起吃到飽的燒肉店，\ 碳佐麻里 時代店顯然不是一個好的選擇，\ 但是，如果是想吃一份好的燒肉，\ 又不想要自己去好市多買肉回來烤，\ 壽司羊認為碳佐麻里 時代店是個奢侈，\ 但是不錯的選擇，\ 至少就壽司羊今天吃到的感覺來說。\ \ 換個方向說，如果今天用餐的目的，\ 不只是為了要吃一餐好的燒肉，\ 而且也需樣可以享受不錯的服務，\ 良好的餐廳氣氛與裝潢，\ 來當作一次的朋友慶生、情侶約會、或是家庭聚餐，\ 那，在不需要排隊，或是有事先預訂的情況之下，\ 碳佐麻里 時代店是一個不錯的選擇，\ 至於碳佐麻里 高美店，\ 壽司羊有機會去吃吃看，再跟大家報告了～～～\ \ 當然，因為碳佐麻里 時代店並沒有限制用餐的時間，\ 這一點來說，比起很多的店好上很多，\ 但是，換個方向說，這樣既是優點，\ 也是碳佐麻里 時代店不可避免的缺點，\ 因為，無法預估用餐的時間，\ 所以，在這陣子的開幕期間，\ 常常會看到，很多人抱怨，\ 明明預約的時間到了，卻還沒有辦法進場的窘況，\ 要等上比原本預期更多的時間，才能吃到，\ 這樣的請況，\ 希望之後在這陣子開幕的熱潮稍微退燒之後，\ 碳佐麻里 時代店可以認真的去思考這方面的問題，\ 因為，這也是一間店是否能開的比較長久，\ 而不是只能利用優惠活動吸引短期目光的關鍵之一。\ \ 因為在時代大道附近除了夢時代之外，\ 並沒有什麼特別會讓人想要前去的餐廳或是商店，\ 所以，除了跨年或是特別活動之外，\ 碳佐麻里 時代店附近的交通都還滿順暢的。\ \ 當天吃到的三種牛肉\ （奧汀和牛肋條、冷藏安格斯黑牛燒肉、台灣牛）\ 就口感跟味到上來說，\ 最喜歡的應該是奧汀和牛肋條，\ 安格斯黑牛的感覺整體來說也不錯，\ 不過，就是稍微普通了一些，\ 跟以往吃到的燒肉沒有太大的差別，\ 所以，好吃，但是稱不上最喜歡。\ 而，台灣牛就恰恰跟安格斯黑牛相反，\ 台灣牛撒上檸檬椒鹽後，\ 牛肉的味道非常的棒而且很多汁，\ 但是，口感上，真的太特別了，\ 特別到壽司羊有一度認真思考，在吃什麼東西XDDDD\ 這樣的極端，\ 暫時讓壽司羊不能把這一份台灣牛排在第一位。\ \ 不過，整體而言，\ 碳佐麻里 時代店的牛肉是好吃的，\ 而且也會讓人覺得還不錯想再吃的，\ 當然，會不會這麼快二訪，\ 就看要不要排隊，跟有沒有人揪了～～～\ \ #高雄 #壽司羊 #燒肉 #燒烤 #烤肉 #牛排 #冷藏安格斯黑牛 #日本和本 #澳洲奧汀和牛 #美國PRINE牛 #盤克夏黑豬 #伊比利豬 #台灣牛 #烏骨雞 #黑金鑽竹絲雞 #夢時代 #中堂燒肉 #老乾杯 #茶六\

豐富\ 五個人吃非常足夠\ 肉質也真的很不錯耶?\ 甜點雪花冰?還是大眼怪物的造型\ ➰超可愛的！\ 吃飽飽～覺得很滿足\ 完成我想食肉的小願望?\ \ #高雄燒肉推薦 #高雄美食

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