??\ ?菜色：\ ?青椒&香菇鑲肉\ ?豆腐皮燉冬瓜\ ?涼拌冬粉\ ?魩仔魚冷豆腐\ ?小黃瓜竹輪\ ?蔬菜湯\ ?三色丸子、哈蜜瓜\ ?醬汁香菇釀肉作法～\ ♪材料：\ 生香菇6片、豚絞肉100g、洋蔥切丁少許、塩&胡椒粉少許、太白粉適量、生雞蛋1/2顆、沙拉油適量\ ♪醬汁～醬油1大匙、酒1大匙、米醂1大匙、拌勻備用。\ ♪作法：\ ①將香菇去根蒂部分洗淨備用。\ ②將絞肉、洋蔥丁倒入料理盆、加入少許塩&胡椒粉、太白粉1大匙、生雞蛋1/2顆後拌勻。\ ③將香菇均勻灑上適量的太白粉後、將材料②拌勻的絞肉類適量塞入香菇片裏備用。\ ④熱平底鍋、倒入適量沙拉油、將肉的部分先放鍋面煎一下。再稍微翻面煎約2～3分鐘。\ ⑤將材料的醬汁拌勻後、倒入鍋內再加50cc的水、蓋上蓋轉小火悶煮約5～10分鐘、收汁一下就完成了哦?\ ?閒妻小叮嚀～\ 裝盤後、依個人喜好可灑上少許青蔥或少許芝麻也會很好吃哦?\ ?更多餐點分享～https://www.facebook.com/media/set/…\ ?閒妻ig?miho168\ #女僕上菜\ #日常生活\ #夏日晚餐\ #日本閒妻食堂\

底加:\ https://iwawa.tw/post/32690\ ➡️日本快朝酵素PLUS酵母:\ https://bit.ly/2uSfqvD\ #快朝酵素 #快朝酵素PLUS酵母\

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??‍♀️\ 海陸部分 阿不就蛤蜊+雞胸而已~\ 時蔬部分 彩椒 蘆筍 菇菇\ 因為沒時間 所以全部加一起炒?\ 因為雞胸有醃過 蛤蜊本身也有鹹\ 所以沒再加調味\ 然後一定要有辣椒?️才完美！\ #黑咖啡\ 用#梅森杯 外帶去上課喝??\ 一方面省錢不外面買\ 另一方面也減少垃圾量?\ #起司蛋\ #藜麥\ -\ 海鮮類不常出現\ 因為很多種我不敢吃..\ 總覺得有濃濃海鮮味?\ #taiwan #taichung #homemade #dinner #foodie #eatclean #healthyfood #cheese #eggs #quinoa #chickenbreast #coffee #vegetables #clams #?️ #20180705\

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