【問題】米粒醬油 ?推薦回答

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源自於六十年前阿公的味覺記憶,早期農村社會醬油膏的煮法,就像煮粥一樣,只是將水換成醬油,阿公熬煮的配方就只有醬油、白米,而為了中和鹹味,還會加一些糖,而因長 ...: 。

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2021年10月16日 · 『米粒醬油-上市』 // 醬油跟米,是阿公六十年前留下的醬油膏配方,簡單到令人驚訝的古老味覺,它將溫柔地包覆每個人的舌尖//...: 。

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評分 5.0 (29) · $350.00 · 供應中商品特色釀製365天以上~ 這是台灣早期農村的醬油膏配方, 在醬香濃醇的純釀造黑豆醬油中加入白米, 像煮粥般細細熬煮,一個不小心就會燒焦的米粒醬油, ...: 。

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