將內鍋放入快鍋中，蓋上鍋蓋，開火煮至有蒸氣聲，轉小火煮約1小時後關火。 待安全閥降下，打開鍋蓋，取出內鍋，移除網狀蒸架和食材 ...

電子壓力鍋滴雞精~~惟惟牌 · 1.紅棗跟枸己洗淨放在旁邊備用 · 2.將蒸鍋放入調理鍋內再將紅棗枸己還有雞肉放在鍋中 · 3.電子壓力鍋內鍋放入兩碗水 · 4.將調理鍋加蓋要有密合不可 ...

第二種做法：. (1)將滴過雞精的雞肉放入快鍋外鍋，加水至淹過 ...

另因我現有的內鍋還是不夠大，無法同時熬製兩隻烏骨雞，所以搭配上一盒六塊去皮帶骨的雞大腿肉，以增加滴雞精量。 作法：. 1. 找一個內鍋，底部鋪上大量的 ...

[廚房]DIY滴雞精‧壓力鍋作法(修正版) · 1.雞洗乾淨，已經先剁好了塊狀，省去不少時間，我把能剝除的雞皮全都拿掉，不然到事後還要撈油又是一個工。 · 2.內鍋裏放一個蒸架，這 ...

作法 · 將雞腿的骨頭用肉鎚打碎，放在塑膠袋裡打比較不會到處飛濺 · 將壓力鍋內鍋放入蒸架，加入4杯水 · 取大同電鍋內鍋，中間置入一個小碗，周圍放上雞腿，蓋上鋁箔紙，放進 ...