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鰻魚相關問答



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挑食榜黑名單驚天大變身!素食女用茄子仿鰻魚真假難辨\ #西北風 請收下我的膝蓋~\ 了解更多 : 找蔬食 Traveggo(http://yt1.piee.pw/LQCXY)\ #茄子 #鰻魚 #料理

\ 妞妞們喜歡吃鰻魚飯嗎?日本人認...

\ 妞妞們喜歡吃鰻魚飯嗎?日本人認為在夏天最熱的一天吃鰻魚可以消除暑氣、使人精力充沛哦!沒想到鰻魚竟然還能做成「鰻魚派」耶?\ \ #鰻魚 #鰻魚料理\

\ 【蝦小知識X鰻魚の營養價值】\...

\ 【蝦小知識X鰻魚の營養價值】\ 鰻魚又稱為白鰻,是一種常見的傳統名貴魚\ 而且它的營養價值也不一般哦?\   \ .含有人體必需的胺基酸\ 鰻魚兼有魚油、植物油的有益成分,而鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的胺基酸,是補充人體必須的脂肪酸、胺基酸的理想食品?\   \ .補虛養

血\ 鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品?\   \ .美容護膚?‍♀,延緩衰老\ 鰻魚的鋅含量、高度不飽和脂肪酸含量和維生素E的含量都很高,可輔助預防朽邁和動脈硬化,從而具有護膚美容作用。\ 另外,鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養顏美容、延緩衰老,故被稱之為「可以吃的化妝品?」\   \ .強精壯腎\ 鰻魚體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效\   \ 伴手好禮、農漁好物盡在興義軒!\ ?https://bit.ly/2WrlLMv \   \ #海鮮 #水產 #新鮮 #鰻魚 \ #辦公室零食 #蝦酥 #蝦餅\

【高雄美食】僕燒鰻•高雄鰻魚飯必吃...

【高雄美食】僕燒鰻•高雄鰻魚飯必吃...?\ 其實高雄有好多隱藏版的美食,一直想去這間鰻魚飯朝聖一下,聽說是高雄最值得去吃一次的鰻魚飯...✍?\ 直火炭烤的鰻魚飯,那醬汁潤透在飽滿的鰻魚肉上上呈現焦紅的色澤,那香香噴的味道,口水就快流下來了,他們家的米飯也是來自日本的新瀉米,飽水度高,吃起來粒粒分明

又彈牙,拌勻了醬汁後,那甘醇的香味整個開胃的,當然,一口鰻魚一口飯這樣吃真的可以吃出好吃鰻魚飯的職人精神...??\ 其實「僕燒鰻」他們店內,還有一些特色料理,例如,那軟嫰的鰻魚玉子燒,炭火燒烤後的鰻魚被蛋香味四溢的蛋燒包覆起來,一口就充滿著幸福滋味,這外面真的也吃不到這一道料理,當然炙燒干貝握壽司、炸蝦壽司卷、鮭魚親子丼等,都是愛吃日本料理的我必點品項之一,僕燒鰻他們的食材與料理的功力,難怪在一間超隱密的位置裡,一到用餐時間就超多客人的...???\ 星期一,下班時間一到,真的想聚餐的話,可以去品嘗一下這間很日本味的現烤鰻魚專門店...㊙️\ 1️⃣本家製鰻魚丼 NTD 330\ (他們的大份的NTD 550...??‍♂️)\ 2️⃣鮭魚親子丼 NTD 280\ (這價格好佛心喔...?)\ 3️⃣鰻魚玉子燒 NTD 250\ 4️⃣炸蝦壽司卷 NTD 120\ (這價格也超佛心的...?)\ 5️⃣炙燒干貝握壽司 2貫 NTD 160\ ?高雄市新興區新田路97號\ ⏰11:30-14:00 17:00-21:00\ ?星期二公休\ ☎️07-2165028\ (儘量先訂位喔...??‍♂️)\ ============================\ #marcoeat高雄 #僕燒鰻 #高雄日本料理 #高雄 #馬可嚴選高雄美食 #高雄美食 #高雄居酒屋 #高雄聚餐 #高雄鰻魚飯 #高雄壽司 #新堀江 #新堀江商圈 #新興區美食 #新興區 #高雄丼飯 #鰻魚飯 #鮭魚親子丼 #一秒到日本 #壽司 #鰻魚 #握壽司 #kaohsiung #kaohsiungfood #taiwanfood #taiwan #相機食先 #日本食 #日本料理 @ 僕.燒鰻

【難忘的米芝蓮白燒鰻魚料理】\ 石...

【難忘的米芝蓮白燒鰻魚料理】\ 石川縣的加賀,有一家料亭明月樓,是鰻魚專門店,也是登上我心目中最好吃的鰻魚。\ \ 大家一直都會吃蒲燒鰻魚,就是有汁的那一種,基本日常吃到的都是這一款。白燒鰻魚是不加醬汁,加一點芥茉鹽來烤,鰻魚爽脆彈牙,其實不加其他調味來說,是相當考廚師的功夫,難怪這裡成為了米芝蓮推薦

餐廳。\ \ 午餐來到比較划算,你可以點普通的鰻魚丼,2200圓起(可walk in,不過預約比較好)。這次我吃的是「うなぎ御膳(ミニ鰻会席)」(要預約),4500日圓。這份會席料理,由前菜都主菜都非常驚艷,因為用的調味不多,把每道菜主角的優點提升出來。吃到尾是茶漬飯,也可以用鰻魚三味的方法來吃,甜品相當特別,在雪糕上加上山椒粉來吃,其實所有鰻魚的菜式,也不用加山椒粉來提味,因為鰻魚本身品質很高,不用再加其他的調味了。\ \ 明月樓的建築也很有歷史感,是一幢昭和年代的古民宅,下車之後先要走一段斜坡下去,經過了蟋蟀橋便到了。\ \ 料亭明月樓\ \ 地址:石川縣加賀市山中温泉下谷町ロ1-1\ 電話:0761-78-0103\ 時間:11:00~14:00、17:00~22:00 不定休\ 預約:http://www.cam.hi-ho.ne.jp/meigetsuro/form-to-mail.html\ \ #石川 #鰻魚 #加賀 #山中溫泉


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夏天要補充體力當然就要吃鰻魚飯 而鰻魚+牛丼就變成更猛的「鰻牛」丼(蠻牛的諧音)www #鰻魚 #鰻

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#鰻魚季開始囉 #與日本同步 #沒辦法前往日本也能享美食 - 來自日本的莞固和食,是關西關東地區的知名

和食連鎖店,選用的食材及料理皆與日本同步,即使無法遠赴日本也能品嚐傳統和食的美味。 近期正逢鰻魚季,莞固和食也推出了多種鰻魚料理,老饕們更是不能錯過,無論節日慶祝、商務餐敘或家庭聚會都相當適合。 - 莞固和食採用台灣雲林之日本鰻魚種,與日本總店同步,承襲正宗關西料理,鰻魚從頭烤到尾、烤到透,保留Q軟且多汁的口感,而獨門七度燒烤鰻,每一條鰻魚都得經過三十分鐘的炙烤才能上桌,讓鰻魚的美味鎖在肉質裡。 - 父親節將近,不如就和家人一同到莞固和食享用美味的日本料理吧! - ▋莞固和食 林口本店 ▋ 預約電話:(02) 2603-1369 營業時間 :  午間時段 11:30-14:30 (最後出餐13:45) 晚間時段 17:30-21:30  (最後出餐20:45) 地址 : 新北市林口區文化二路二段518號1樓 交通資訊 : 提供停車位 - 詳細圖文 - https://www.tinalife.com/blog/post/359799051 -  #新北美食 #林口美食 #日本料理 #莞固和食 #林口日本料理 #家庭聚餐 #節日慶祝 #懷石料理 #鰻魚 #御膳 #sweettina #photooftheday #happy #yummy #instagood #instadaily #instafood #taipei #taiwan #foodie #iseetaiwan #instameettaiwan #me #follow #nice #like

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#布籽生物 #土用の丑の日 #鰻魚飯 2020 的鰻魚節是7月21日 - 在日本稱做夏土用の丑の日

這一天吃鰻魚是日本的習俗 - 每年夏土用丑日的時間~ 通常在24節氣大暑前後 也是夏季最炎熱的日子☀️ - 炎熱的天氣會增加營養素的消耗 使人沒有精神、做事使不上力氣 - 日本人在夏土用丑日吃鰻魚 藉由鰻魚的營養來恢復元氣 - 你們覺得夏天昏昏欲睡嗎? 多補充增強營養的食物吧! - 啊~好想吃鰻魚飯哦 ------------------------------ ------------------------------ ☆布籽生物 online store: Pinkoi @ilovepinkoi Creema @creema.tw LINE 貼圖&emoj販售中✨ 請搜尋apoozistuaio 感謝你們的支持與喜愛(≧ω≦)/ ------------------------------ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #apoozi #插畫 #illustration #Drawing #painting #illustration_best #illustragram #instagood #cute #kawaii #イラスト #그림 #일러스트 #fundesign #love #taiwan #日本 # #鰻魚 #ウナギ #うなぎ #うなぎ丼 #土用丑の日

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台北/中山區 私心覺得是目前吃過台北最愛的鰻魚飯專賣店! - • 鰻魚飯盒 / $250(小) • 烤

鰻魚肝 / $80(2支) • 烤雞肉串 / $80(2支) • 蛋捲 / $75 • 煎餃 / $180 - 梅子鰻屋的用餐空間非常的舒服,不只是那寬敞的桌距,濃濃的日式家庭氛圍也特別討喜,店內的服務生,也有著彷彿到日本一半的無微不至呢。 · 單就這盒鰻魚飯而已,算是份量給的非常大方。鰻魚肉軟嫩之餘還多了點彈牙的口感,醬汁偏甜,濃濃的醬香特別下飯,真的非常滿足啊! · 其次必推的則是這厚到不行的蛋捲,一入口盡是滿滿的柴魚高湯,不用特別沾醬就非常甘甜。串燒的表現也都非常好,不過調味都偏重一些,讓人很想配碗白飯或酒來吃呢! · 噢對了,煎餃的話雖然每一顆都有著脆口高麗菜的鮮甜,不過一顆$30個人覺得比較沒有這麼划算啦(笑)。 - 梅子鰻屋 11:30-14:00/17:30-22:30 02 2521 2813 台北市中山區林森北路107巷8號 中山捷運站 - #台北城市記憶 #中山城市記憶 - #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #梅子鰻屋 #鰻魚飯 #鰻魚 #鰻魚肝 #串燒 #燒鳥 #玉子燒 #蛋捲 #煎餃 #taiwan #taiwanesefood

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【便宜的蒲燒鰻魚變的軟嫩高級的方法】⁠ 超市買到的便宜蒲燒鰻魚,帶回家吃時總覺得沒有高級鰻魚專賣店的好

吃,鰻魚的口感似乎沒這個軟嫩。⁠ 但是,你知道嗎?只要用罐裝綠茶,就能將便宜的蒲燒鰻魚變身成專賣店裡的好滋味喔!⁠ ⁠ 這次就來介紹將便宜蒲燒鰻魚大變身的作法,請參考看看這道食譜~⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,⁠ 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。⁠ ---⁠ 如果喜歡這道食譜,給我按讚⁠ 如果有什麼問題呢?⁠ 可以寫在留言區喔!⁠ ---⁠ ☆份量☆⁠ 2-3人份⁠ ☆材料☆⁠ 蒲燒鰻魚---2人份⁠ 市售的無糖綠茶---200cc⁠ ---⁠ ☆作法步驟☆⁠ [1]⁠ 首先將買回來的蒲燒鰻魚放置於平底鍋中,將綠茶倒入浸到鰻魚。⁠ [2]⁠ 煮到綠茶收乾就熄火。⁠ [3]⁠ 最後淋上蒲燒醬即可享用。⁠ ★小撇步⁠ 如果直接用綠茶葉泡出的綠茶會帶有苦味,請務必使用市售的罐裝無糖綠茶喔!⁠ ---⁠ #日本男子的日式家庭料理 #晚餐吃什麼 #健康飲食 #家常便飯 #小吃⁠ #日式料理 #簡単ごはん #家常便飯 #日本美食 #食譜分享⁠ #廚師 #吃貨人生 #食物攝影 #食住瘦 #簡單生活 #餐桌 #減肥餐 #料理日記⁠ #美食分享 #美食摄影 #食物攝影 #美食 #食評⁠ #相機食先 #簡易食譜 #健康餐 #自家煮⁠ #蒲燒鰻魚 #蒲燒 #鰻魚⁠


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