著疫情不能出國之際，報復性什麼什麼成了最近的流行用語，例如：報復性旅遊、報復性進食、報復性討債(開玩笑)之類的，近期從日本來台的人氣平價美登利壽司也成了報復性排隊的人氣餐廳，同行的友人特別趕在晚餐時間大概18:30的時候到餐廳掃QRcode，約莫等了兩個小時後，終於順利的入座ㄌ，但我先聲明自己的食用完的心得文滿滿的complain ，希望大家跟我一樣真的是好不期待(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #茶碗蒸 本來要單點一份特大份茶碗蒸(一份300)，結果套餐裡竟然有含附一個迷你茶碗蒸，不過小確幸的是幸好有隨套餐附贈，因為這茶碗蒸本體的蛋吃起來很普通，味道跟便利超商一樣，就是大概吃完10分鐘就會忘記剛剛在吃什麼的食物，所以我想特大份的單點茶碗蒸，本體的蛋應該也是一樣的味道，差別只在於裡面配料的多寡ㄅ～ #蟹膏沙拉 生菜使用的是蘿美生菜，內裏的沙拉有蟹膏及蟹肉絲，而且沒有額外放美乃滋，我覺得很棒，雖然蟹膏的味道濃郁，但配上一起生菜及蟹肉絲入口後，意外的有種濃郁但不膩口的清爽感，我覺得蠻好吃的，不過如果只單吃蟹膏醬，腥味還是蠻重ㄉ #味噌湯 美登利的味噌湯每人皆會附贈，而且可以免費續杯，味噌湯喝起來的味道蠻順口，鹹味剛好，而且海帶也放的蠻多，但我之所以只有1.5顆星，是因為味噌湯裡面的蔥單吃實在是太臭了，連我這個愛蔥人士也受不了，蔥像是沒洗過一般，而且蔥味殘留在嘴巴裡久久不散的感覺，真的是不好受耶ಥ_ಥ #超級特選握壽司拼盤 身為一個亡霉的我，有個強大的缺點就是要跟風，別人有拍ㄉ我也好想拍，不過我依然理智的評估了一下自己尚未發薪的荷包，想吃的口味單點價位也算是偏高所以在某種層面上套餐也算是省錢（？，不過雖然我不負食物，但食物卻負了我，總而言之就是發生遺憾的事，就讓我來介紹這讓我失望的握壽司ㄅ #玉子燒 我平時沒有特別喜歡吃玉子燒，結果沒想到這份拼盤讓我最驚艷的竟然是它，清涼的玉子燒吃起來口感扎實，味道方面雖然這裡的玉子燒甜味比一般的更甜，不過對我來說是可以接受的範圍內的甜～配熱綠茶綜合一下，有了剛剛好的順口(´▽｀) #醋飯 本次終極難吃魔王之一，就是醋飯(因為下面介紹的握壽司全部都有飯，所以我就把醋飯直接單獨寫起來)，我很少覺得握壽司的醋飯難吃，但美登利做到完全不行的境界，首先醋的比例味道有點怪外，醋味分佈的也不平均，不過真正讓我覺得難吃的地方是飯的口感，真！的！超！級！黏！完全不是正常壽司飯該有的濕度～同行的朋友也覺得飯很不行，這不是食物吧ಥ_ಥ #鮪魚手卷 由於店員說手卷要先吃，不然海苔會軟掉，所以上餐時我第一個吃的品項就是手卷！不過不知道是不是因為我在用餐前有拍照的關係，所以一開始吃手卷時，海苔就已經是微軟掉的狀態，內餡的生鮪魚料給的很滿，除了生鮪魚本身的香甜，內裏搭配蔥一起入口，提升了香味上的層次感(幸好跟味噌湯的蔥不一樣)，整體吃下來爽口又順口，是可以加點的品項(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #黑鮪魚中腹 #鮭魚肚 #干貝 這三樣我列為套餐中雖然不驚艷卻也不會失望的系列(畢竟握不住的沙放下也罷～)，黑鮪魚中腹生魚片感覺是油花太少，所以沒有我想像中那樣順口，而干貝跟鮭魚肚就是沒什麼記憶點，但至少味道是新鮮的生魚片ʕ •ᴥ•ʔ #鰻魚 說到美登利的招牌，應該其中之一就是超長的元祖鰻魚握壽司ㄌ，單點一顆要300元台幣，單說鰻魚肉口感，雖然不到入口即化，但肉質還算細緻，可惜的是鰻魚表層調味醬有點太甜，單吃會膩口，如果配正常的醋飯應該會比較平衡，但綜合評估這條元祖鰻魚的長度、價格及味道，除了外觀以外，其他的不符合我心目中對於招牌料理的定義！ #紅甘 紅甘生魚片吃起來沒有魚本身的甜味，只有放了冷凍庫一段時間才拿出來切片的氣味，不過至少沒有壞掉的臭味，我就知足常樂ㄌ。 #海膽 #甜蝦 #鮭魚卵 這三樣根本為悲慘世界，首先海膽，沒有鮮甜味，吃起來跟爭鮮的海膽軍艦差不多，但價格是6倍，甜蝦我跟友人都覺得它不新鮮，而鮭魚卵吃起來腥味非常重，以上俗稱花錢找罪受。 #總評 以握壽司來說大概就是海壽司的價格爭鮮的味道，但我大概吃爭鮮都比較快樂，如果沒有意外應該是不會再回訪了，雖然有些網友跟我說單點的握壽司比較好吃，但如果連招牌菜都沒達到水準，其他的我就不會奢望了，不過像味道這種主觀的東西，感覺要親自體會還是會比較準，前提是看了我這篇後不怕踩雷的還是可以去試試：） 喜歡這篇文章的話就趕緊追蹤我吧 —————————————— 日本美登利壽司 台北市大安區大安路一段81號 藍線 忠孝復興站 現金/刷卡 #台北美食 #台北 #壽司 #美登利寿司 #相機先食 #手機先食 #taipeifood #taipei #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃日式 #japanesefood #sushi

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） • 鰻櫃套餐 / $420（大） - 點選一份鰻櫃套餐就可以享有三種不同的吃法；第一吃，品嚐最經典的原味，雖然是蒲燒的方式，但這裡的調味卻不會太重，現點現殺的鰻魚口感上Q脆彈牙，外層烤的焦脆，單吃就很迷人，甚至灑上一點山椒粉，完全能享受到食材的純粹。 · 第二吃開始就比較有變化，加入蔥絲與芥末一同攪拌再一起，多了蔥香，恰到好處的轉換一下味蕾，又或者覺得口味不夠的話，可以加入一旁甘口的醬油，增添一些風味。 · 第三吃，茶泡飯是自己私心最愛的一個口味，淋上清甜的高湯並灑上海苔絲，溫順的滋味暖胃又暖心的，把自己的茶湯喝完以後，默默偷走的朋友的那壺（笑）。 · 整體而言，私心非常喜歡這家鰻魚飯，因為調味不太重，可以吃到鰻魚迷人的口感與口味，不過如果很愛蒲燒甜鹹的醬香的話，這裡可能會比較沒有這麼推薦啦！ - 三河屋 11:30-14:30/17:30-21:00（週一公休） 02 2562 0302 台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓 中山捷運站 - #台北城市記憶 #中山城市記憶 - #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #三河屋 #鰻魚飯 #鰻魚 #台北鰻魚飯 #蒲燒鰻 #白燒鰻魚 #茶泡飯 #taiwan #taiwanesefood

氣！醬汁鹹甜涮嘴，搭配粒粒分明的飯 讓人忍不住一口接一口～保證一吃成主顧！！！ 魚庒-日本百年鰻料理專門店 鰻重(並)$750 鰻玉子燒$500 ：‬台北市中山區中山北路一段83巷24號 ⏰：11:30-14:30；17:30-21:00；週二公休 Instagram追蹤 @ching.foodie @weca_jewelry 授權提供 LINE@：@lzr8984c #yummyday台北 想與我們分享美食請標註 #yummyday #台北美食 #台北 #台北必吃 #台北小吃 #taipei #鰻魚 #丼飯 #鰻魚丼飯 #鰻重 #鰻玉子燒 #魚庒日本百年鰻料理專門店