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鰻魚相關問答



鰻魚日記河堤店就開在愛河旁邊,\ ...

鰻魚日記河堤店就開在愛河旁邊,\ 附近比較知名的餐廳是帕莎蒂娜法式餐廳,其烘焙坊也在這邊。\ 這間算是還滿好停車的,\ 至少當天來的時候河邊雙向都還有不少的停車格。\ \ 蒲燒穴子飯(280元)\ 鰻魚日記的穴子飯有用上兩條星鰻,\ 上頭的刷醬偏重,\ 可以因為是蒲燒過,口感上稍微偏硬,\ 如果想要吃

比較嫩的,可能要選另一款生鮮穴子飯才比較合適。\ \ 鰻魚日記的星鰻飯真的不貴,\ 如果愛吃星鰻的人,壽司羊是認為可以去試試看的,\ 只不過就是要看大家喜歡的味道如何,再去做選擇了。\ \ 店名:鰻魚日記 MIAMANDAY 河堤店\ 地址:高雄市三民區河堤路306號\ 電話:07 341 5809\ 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30\ 圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827341\ \ #高雄 #壽司羊 #鰻魚 #星鰻 #穴子 #河堤 #愛河 #鰻魚日記 #膩口 #味噌湯 #份量偏少

今晚我想來個日式料理⚡️⚡️\ 超...

今晚我想來個日式料理⚡️⚡️\ 超級特選握壽司拼盤?850\ 小碗蟹膏沙拉?隨餐\ 茶碗蒸?隨餐\ 味噌湯?隨餐\ \ 隨著疫情不能出國之際,報復性什麼什麼成了最近的流行用語,例如:報復性旅遊、報復性進食、報復性討債(開玩笑)之類的,近期從日本來台的人氣平價美登利壽司也成了報復性排隊的人氣餐廳,同行的

友人特別趕在晚餐時間大概18:30的時候到餐廳掃QRcode,約莫等了兩個小時後,終於順利的入座ㄌ,但我先聲明自己的食用完的心得文滿滿的complain ,希望大家跟我一樣真的是好不期待(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)\ #茶碗蒸 \ ?????\ 本來要單點一份特大份茶碗蒸(一份300),結果套餐裡竟然有含附一個迷你茶碗蒸,不過小確幸的是幸好有隨套餐附贈,因為這茶碗蒸本體的蛋吃起來很普通,味道跟便利超商一樣,就是大概吃完10分鐘就會忘記剛剛在吃什麼的食物,所以我想特大份的單點茶碗蒸,本體的蛋應該也是一樣的味道,差別只在於裡面配料的多寡ㄅ~\ #蟹膏沙拉 \ ?????\ 生菜使用的是蘿美生菜,內裏的沙拉有蟹膏及蟹肉絲,而且沒有額外放美乃滋,我覺得很棒,雖然蟹膏的味道濃郁,但配上一起生菜及蟹肉絲入口後,意外的有種濃郁但不膩口的清爽感,我覺得蠻好吃的,不過如果只單吃蟹膏醬,腥味還是蠻重ㄉ\ #味噌湯 \ ?????\ 美登利的味噌湯每人皆會附贈,而且可以免費續杯,味噌湯喝起來的味道蠻順口,鹹味剛好,而且海帶也放的蠻多,但我之所以只有1.5顆星,是因為味噌湯裡面的蔥單吃實在是太臭了,連我這個愛蔥人士也受不了,蔥像是沒洗過一般,而且蔥味殘留在嘴巴裡久久不散的感覺,真的是不好受耶ಥ_ಥ\ #超級特選握壽司拼盤 \ ?????\ 身為一個亡霉的我,有個強大的缺點就是要跟風,別人有拍ㄉ我也好想拍,不過我依然理智的評估了一下自己尚未發薪的荷包,想吃的口味單點價位也算是偏高所以在某種層面上套餐也算是省錢(?,不過雖然我不負食物,但食物卻負了我,總而言之就是發生遺憾的事,就讓我來介紹這讓我失望的握壽司ㄅ\ #玉子燒 \ ?????\ 我平時沒有特別喜歡吃玉子燒,結果沒想到這份拼盤讓我最驚艷的竟然是它,清涼的玉子燒吃起來口感扎實,味道方面雖然這裡的玉子燒甜味比一般的更甜,不過對我來說是可以接受的範圍內的甜~配熱綠茶綜合一下,有了剛剛好的順口(´▽`)\ #醋飯 \ ?????\ 本次終極難吃魔王之一,就是醋飯(因為下面介紹的握壽司全部都有飯,所以我就把醋飯直接單獨寫起來),我很少覺得握壽司的醋飯難吃,但美登利做到完全不行的境界,首先醋的比例味道有點怪外,醋味分佈的也不平均,不過真正讓我覺得難吃的地方是飯的口感,真!的!超!級!黏!完全不是正常壽司飯該有的濕度~同行的朋友也覺得飯很不行,這不是食物吧ಥ_ಥ\ #鮪魚手卷 \ ?????\ 由於店員說手卷要先吃,不然海苔會軟掉,所以上餐時我第一個吃的品項就是手卷!不過不知道是不是因為我在用餐前有拍照的關係,所以一開始吃手卷時,海苔就已經是微軟掉的狀態,內餡的生鮪魚料給的很滿,除了生鮪魚本身的香甜,內裏搭配蔥一起入口,提升了香味上的層次感(幸好跟味噌湯的蔥不一樣),整體吃下來爽口又順口,是可以加點的品項(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)\ #黑鮪魚中腹 #鮭魚肚 #干貝 \ ?????\ 這三樣我列為套餐中雖然不驚艷卻也不會失望的系列(畢竟握不住的沙放下也罷~),黑鮪魚中腹生魚片感覺是油花太少,所以沒有我想像中那樣順口,而干貝跟鮭魚肚就是沒什麼記憶點,但至少味道是新鮮的生魚片ʕ •ᴥ•ʔ\ #鰻魚 \ ?????\ 說到美登利的招牌,應該其中之一就是超長的元祖鰻魚握壽司ㄌ,單點一顆要300元台幣,單說鰻魚肉口感,雖然不到入口即化,但肉質還算細緻,可惜的是鰻魚表層調味醬有點太甜,單吃會膩口,如果配正常的醋飯應該會比較平衡,但綜合評估這條元祖鰻魚的長度、價格及味道,除了外觀以外,其他的不符合我心目中對於招牌料理的定義!\ #紅甘 \ ?????\ 紅甘生魚片吃起來沒有魚本身的甜味,只有放了冷凍庫一段時間才拿出來切片的氣味,不過至少沒有壞掉的臭味,我就知足常樂ㄌ。\ #海膽 #甜蝦 #鮭魚卵 \ ?????\ 這三樣根本為悲慘世界,首先海膽,沒有鮮甜味,吃起來跟爭鮮的海膽軍艦差不多,但價格是6倍,甜蝦我跟友人都覺得它不新鮮,而鮭魚軟吃起來腥味非常重,以上俗稱花錢找罪受。\ #總評 \ ?????\ 以握壽司來說大概就是海壽司的價格爭鮮的味道,但我大概吃爭鮮都比較快樂,如果沒有意外應該是不會再回訪了,雖然有些網友跟我說單點的握壽司比較好吃,但如果連招牌菜都沒打到水準,其他的我就不會奢望了,不過像味道這種主觀的東西,感覺要親自體會還是會比較準,前提是看了我這篇後不怕踩雷的還是可以去試試:)\ 喜歡這篇文章的話就趕緊追蹤我吧?\ ——————————————\ ?日本美登利壽司\ ?台北市大安區大安路一段81號\ ?藍線 忠孝復興站\ ?現金/刷卡\ #台北美食 #台北 #壽司 #美登利寿司 #相機先食 #手機先食 #taipeifood #taipei #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃日式 #japanesefood #sushi

?新竹-竹東鎮\ 「四方青松茶屋」...

?新竹-竹東鎮\ 「四方青松茶屋」\ ✔️甘蔗豬五花 $280?推\ 特製甘蔗豬、烤季節時蔬。附上三道小菜、豆腐花、白飯、水信蕨餅伯爵茶。豬肉一片片厚度剛好、擺盤漂亮澎湃,搭配甜椒、洋蔥、玉米筍,豬肉超香的帶有蔗香,嫩口好吃配飯很適合。?\ ✔️蒲燒鰻魚飯 $420\ 同樣附三道小菜、豆腐花、伯爵茶、

水信蕨餅。\ 蒲燒醬汁搭配鰻魚,鰻魚帶有紅褐色澤,旁邊有蛋絲、青菜,飯量足夠,鰻魚口感嫩口,並且帶有Q度、厚度夠。?\ ✔️大吉嶺檸檬 $180?推\ 淡雅茶香與清新檸檬,微甜微酸口感。超喜歡這杯,甜度剛剛好,不會過酸或是過甜,順口好喝的大吉嶺紅茶,加上新鮮檸檬片,茶也不會苦澀,帶出淡淡檸檬味道,喝得出來茶的品質很好,夏天喝消暑幸福!?\ ?餐廳位於蕭如松藝術園區內,裝潢是日式風格,進門先脫鞋後入座,在裡面用餐或是喝茶很放鬆舒適?!\ ? @yc__0414 .\ —————————————\ ?310新竹縣竹東鎮三民街60號\ ?位於蕭如松藝術園區內\ ⏰週三至週日:11:00-21:00\ 週一:11:00-18:00\ (週二公休)\ ☎️03-5956009\ —————————————\ ?#CMT吃新竹\ ?#CMT吃竹東\ ?#CMT吃\ —————————————\ #新竹 #新竹美食 #鰻魚 #鰻魚飯 #蒲燒鰻魚 #人氣美食 #定食 #美食 #點心 #甜點 #下午茶 #美食推薦 #平價美食 #餐廳 #咖啡 #咖啡廳 #台灣美食 #台灣 #美食地圖 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie #instagood #photographer #wanderlust @ 四方青松茶屋

?新北林口 美食?\ 父親節到了怎...

?新北林口 美食?\ 父親節到了怎麼辦??前陣子看到林口這間がんこ 莞固和食 Ganko新推出的父親節獨享套餐份量真的是豐盛又美味?\ 父親節?獨享套餐自7/27~8/16期間限定,原價$2800,特價$1800,簡直超優惠?,所以立馬就跑來嚐鮮?\ 還有不用飛日本??就能吃到的鰻魚季七度燒日式料理?

,使用日本頂級的日本鰻魚種搭配獨門的七度燒,原為原形料亭工法才能品嚐到原始又多汁的鰻魚?\ 餐點除了有父親節套餐?與鰻魚料理外,也有御膳料理、握壽司、刺身、丼飯、逸品料理、揚物、甜點、酒等等,品項選擇相當多元\ \ https://www111060.pixnet.net/blog/post/405010270\ \ #style #mylife #ootd #teatime #相機食先 #相機先食 #新北美食 #新北餐廳 #新北日式料理 #新北日本料理 #新北和食 #林口美食 #林口餐廳 #林口日式料理 #林口日本料理 #林口和食 #和食料理 #父親節套餐 #新北父親節套餐 #鰻魚 #鰻魚季 #鰻魚飯 #父親節 #林口聚餐 #林口日式料理推薦 #日式料理推薦 #和食料理推薦\ \ ?更多IG美食? https://bit.ly/2BbaiKu\ ?靜兒Telegram頻道? https://t.me/www111060\ ?台灣好拍親子網美美食景點地圖line社群? https://ppt.cc/fkdQMx

/ #新聞快訊 /\ \ 常見的懷...

/ #新聞快訊 /\ \ 常見的懷石料理為料理完成後上桌,Ukai-tei Kaohsiung的懷石料理則是結合割烹特色,由料理長於桌邊演繹精湛廚藝,呈現一場視覺、味覺、嗅覺的食尚藝術盛宴。\ \ #UKAI 的雙劇場式饗宴,挑選夏日必吃的「#鰻魚」,獻上鰻魚雜炊與鰻魚鍋物,為大家強健身體、元氣滋補!

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翻一翻相簿看到去年台中吃的 #大江戶町鰻屋 我居然沒有發出來分享!!! 天啊~~~實在太抱歉了! 喜愛

日料的我覺得這家很欠吃,完全不踩雷~隨便點隨便好吃! 鰻魚的調味非常剛好不會過鹹而且鹹甜適中又帶有碳烤香,口感柔軟細緻! 牛肉串超軟嫩、廣島牡蠣鮮嫩到不行,超驚艷! 鮭魚親子握壽司也有水準,豐富油脂嘴中化開♥ 酥炸鰻魚骨超適合下酒很涮嘴! 簡單分享,但必吃必推 . @ounagiya #鰻魚飯 #鰻魚 #台中餐廳 #台中美食 #台中美食推薦 #相機先食 #相機食先 #日式料理 #taiwanfood #taichungfood #foodie #foodporn #foodlover #吃肥吃菲

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去年才剛開幕的海洋館 海洋館裡的魚都算蠻年輕的 魚缸超新看的好清晰 小琉球剛好超熱的 很適合進去吹吹冷

氣休息一下 欣賞魚 裡面有很多不曾見過的海底生物呢 這個地方很適合親子一起來 海洋館外面還有一些彩繪牆可以拍照 (圖9)我覺得這個海星很酷 很像燒焦的棉花糖 - 小琉球海洋館 電話:08-8614461 地址:屏東縣琉球鄉三民路1-100(龍蝦洞往旭日亭的路上) 營業時間:⬇️ 平日:08:30~17:30 假日:08:00~17:30 票價資訊: 全票:250元(12歲~64歲) 優待票:100元(3~5歲) 半票:180元(6歲~11歲和65歲以上) #屏東#屏東景點#小琉球#小琉球景點#小琉球海洋館#海洋館#海生館#鯊魚#珊瑚#鰻魚#海星#派大星#河豚#tingyu玩屏東#tingyu在屏東

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口袋名單東港最強 #鰻魚飯 擺盤越來越美,友人也稱讚的唐揚雞 _ #miki食屏東 #東港#東港美食#

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終於來吃這間日本料理了~ 原本是衝著他們那浮誇系丼飯,碗周圍有30幾隻蝦子的「爆丼」而來,但是忘記要預

定所以只能向隅,下次再來~大家可以找店家的IG就知道有多浮誇了~ 我點了「入魂醬燒鰻丼」,彈牙的鰻魚,上頭淋滿甜甜的醬汁,在ㄏㄨㄛˋ著飯吃,會讓人一口接著一口,欲罷不能的吃著啊~ 朋友點了一份「炙燒鮭比丼」,是以炙燒過後的鮭魚跟入口即化的比目魚為主軸,一口飯一口比目魚,一口飯一口鮭魚,魚的鮮甜跟醋飯的搭配根本幸福 歡迎大家追蹤我的IG 也歡迎大家可以搜尋臉書牙籤散步趣,會有美食、遊記的文章在裡頭,歡迎大家按讚追蹤~ 店名:城前料理亭 地址:台南市康樂街21號 營業時間:11:30~14:00;17:30~21:30 電話:06-2224598 #台南市 #排隊美食 #台南美食 #臺南美食 #台南必吃 #排隊 #牙籤散步趣 #臺南 #臺灣 #台南 #美食 #tainan #tainanfood #popyummy #popyummy_mag #dailyfood #popyummy台南 #台灣 #taiwan #台南美食地圖 #girlstalk美食 #晚餐 #台南晚餐 #深夜食堂 #午餐 #台南午餐 #日本料理 #鰻魚飯 #鰻魚 #丼飯

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